にがうり成長日記 ３

毎日暑い日が続いています。
にがうりにやっと花が咲きました。かわいい実もついてます。


体長は１７０センチちょい。前回から計算すると一日で１０センチ近く成長しています。
最近暑い日が続くからでしょうか。。。調子がいいですね～

こっちは、ヘチマです。体長は６０センチ

ヘチマを食べてみたいとの事で主人が植えています。
私は化粧水を作ってみようかと・・・
同じつる性植物という事で、これから一緒に成長を見守っていきたいと思っております。(^^)

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おまけに・・・・
今、ズッキーニが大量収穫中です。

まだ、つぼみもたくさんついています。

昨日一日で８本収穫できました。ちなみに今日も３本収穫です。

ラタトゥイユもどき（適当^^;）
１・オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを炒める。２・乱切りにしたズッキーニを入れて炒める。３・トマトを入れフライパンに蓋をして火を弱める。４・途中で塩・溶けるチーズを入れズッキーニに火が通れば出来上がり　（注）水分はお野菜から出てくるので水を入れなくても大丈夫です。(^_^)v

コメント 10

毎日暑いですね。
へちまって食べるるんだね、食べたらどんな味か教えてくださいね。
ズッキーニ、以前頂きましたね＾＾食べ方がよく分からなかったから、レシピ書いてもらって嬉しい＾＾
今度作ってみます。＾＾
by じゅん (2006-06-07 22:31) 

小さいがイボイボがついてゴーヤって感じですね。
ヘチマは沖縄でナーベラといいまして、味噌炒めなどにしていただきます。
by f-farm (2006-06-08 03:27) 

おはようございます
沖縄では、へちまを食べるというのを聞いた事があったのですが
どんな味なんでしょう？
にがうり、順調のようですね。
by おがわよ (2006-06-08 07:06) 

ズッキーニ美味しそう！！
収穫絶好調ですね。今年初めて挑戦しているので
どうなることやら、フライにして食べたい。。。！
by saripapa (2006-06-08 09:14) 

ちいさいゴーヤが！！
『ラタトゥイユもどき(?)』
おいしそうですね〜＾＾
by カイ (2006-06-08 09:29) 

関東はまだ寒く、我が家のニガウリは
まだ５０センチ程度です。
黄色い花が咲くんですね。
今年ばかりは熱くなってほしいと願います。
by えだまめインコ (2006-06-08 12:56) 

じゅんさま、ありがとうございます。
ズッキーニ、またとりにおいで(^^)
じゅんちゃんちのトマトと合わせたら最高です。
美味しかったよ!(^^)!

ふぁーまーさま、ありがとうございます。
ナーベラっていうんですね。。ところ変われば名前も全然違いますね。
味噌いためですか。茄子っぽいのかなぁ。。楽しみです。

おがわよさま、ありがとうございます。
鹿児島生まれの義母も食べると言ってました。
美味しいんでしょうか？。。。。楽しみです(~o~)

saripapaさま、ありがとうございます。
フライも美味しいらしいですね。小麦粉と卵とパン粉をつけるのが少々面倒で・・・^^;
でも、一度くらいは挑戦しなければ、もったいないですよね(~_~;)

カイさま、ありがとうございます。
本来のラタトゥイユはいろんな野菜をトマトで煮込むようですが、もどきですので短時間でできます。!(^^)!

えだまめさま、ありがとうございます。
にがうりの為なら、少々の暑さもがまん、がまん、、ですよね(^^)
今年の夏は、にがうり食べて夏バテ知らずでいきたいですね！！
by kinkann (2006-06-08 17:16) 

ズッキーニー。。はや収穫ですか。。羨ましい。。ラタトゥイユ。。美味しそうで一杯がグビグビと入っていくような。。(^_^)/
by (2006-06-08 21:08) 

ズッキーニ、すごい！　私はまだ１本もズッキーニの収穫に成功したことがありません。とほ。今回も駄目かなあ、
へちま、一昨年、育てました！　すっごく葉がしげって、ジャングルのようになったのに、なかなかへちまができなくって。やっとできたら、豊作でした。
沖縄で食べる話を聞いていたので、みそ炒めにして食べてみました。ズッキーニに近い味のような、違うような感じだったかな。
by MERRY (2006-06-09 10:21) 

mizusatoさま、ありがとうございます。
ぜひ、一杯といわず何杯もグビグビと。。。
　[]__(^ ^　)ビールど～ぞ。

ＭＥＲＲＹさま、ありがとうございます。
実は去年うちも植えていたのが一つだけ実がなりました。
しかし、私、興味がなかったのでそのままにしていたら、いつの間にかタワシになってました。(~_~;)今年は味噌炒め食べるぞ～！！
by kinkann (2006-06-09 18:34)